Langsam aber sicher sollte ich mit der Weihnachtsbäckerei beginnen. Ich habe mir fünf (veganisierte) Rezepte rausgesucht, mit denen ich meine Großeltern und Eltern versorgen möchte: braune Lebkuchenwürfel nach einem Rezept meiner Oma (superschwer, superlecker), Bärentatzen, Spitzbuben, Elisenlebkuchen und Bethmännchen (Mama, die sind für dich!). Weil ich dieses Mal aber plastikfrei backen will, benötigt das etwas…